■製品情報

百二十余年続く椎茸屋のだし

・日本一の生産量・確かな品質を誇る「大分県産原木乾椎茸」を主原料とした素朴で滋味溢れる優しい味わいだしです。

・日本三種のだし素材(大分産原木乾しいたけ・北海道産出し昆布・鹿児島県産かつお節)使用。

●原材料：風味原料（乾しいたけ（原木）（大分県産）、かつお節（鹿児島県産）、昆布（北海道産））、食塩、粉末醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、酵母エキス
●内容量：48ｇ（6g×8包）

●保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい
●製品サイズ：横140×縦235×高さ30ｍｍ

●調理例：お味噌汁・お吸物・茶碗蒸し・めんつゆ等

・だしの取り方

水350〜400mlに本品１包を入れ、だしパック全体に水が染み込むように箸でしっかり揺らしてください。

沸騰後、中火で4分間煮出し、火を止めて袋を箸で軽く絞るようにして取り出してください。

※お料理に応じて水の量・煮出し時間の調整・調味料を加えて味を調えてください。

・パックを破って調味料として：焼きめし・煮物・餃子等

※お料理に応じて調味料で味を調えてください。

「原木の乾しいたけ」ならではの

優しい味わいです。